fbpx

Jak wspomóc wątrobę w sezonie grillowym? Grill, a wątroba

11 maja 2018

Wątroba to organ który odpowiada za ogromną ilość funkcji, bez których nie moglibyśmy przeżyć.

Znajduje się w prawym podżebrzu i dzieli się ją na cztery, zbudowane z hepatocytów płaty:

  • prawy (największy),
  • lewy,
  • czworoboczny,
  • ogoniasty.

Do jej zadań należy m.in.:

  • regulacja gospodarki węglowodanowej, czyli produkcja, przechowywanie i uwalnianie glukozy,
  • produkcja czynników krzepnięcia krwi,
  • wytwarzanie i wydzielanie żółci niezbędnej w procesie trawienia,
  • udział w procesach odpornościowych organizmu,
  • neutralizacja i usuwanie z organizmu szkodliwych i toksycznych substancji, alkoholu i leków,
  • udział w przemianie hemu,
  • magazynowanie zapasów witamin (A, D3, B2, B3, B4, B12, K) oraz żelaza,
  • wytwarzanie białka – wątroba produkuje aż 85% wszystkich białek znajdujących się w osoczu m.in. albuminy oraz wiele białek niezbędnych do procesu krzepnięcia krwi,
  • przekształcanie białek i cukrów w tłuszcze,
  • udział w termoregulacji – jest narządem o najwyższej temperaturze.

 

Jednak zgodnie z powiedzeniem „nikt Ci tak nie zaszkodzi, jak Ty sam”, gdy pojawiają się problemy z wątrobą zazwyczaj sami sobie jesteśmy winni.

Wpływ na jej uszkadzanie mają bowiem m.in.:

  • niewłaściwa dieta, czyli zbyt obfite i tłuste posiłki,
  • nadużywanie alkoholu (wiem, że wiesz, ale dobry drink nie jest zły, co? 😉 ),
  • nadużywanie leków,
  • przewlekła terapia niektórymi lekami,
  • wirusy (WZW, cytomegalia),
  • pasożyty (motylica wątrobowa),
  • zatrucia pokarmowe ( m.in. grzyby).

 

Ból wątroby?

 

Niestety muszę Cię rozczarować- wątroba nie boli, ponieważ nie jest unerwiona.

Ból jest sygnałem, że uległa powiększeniu i naciska na otaczającą ją unerwioną torebkę wątrobową.

Inne sygnały mogące świadczyć o rozwijającym się problemie to m.in.:

  • wolniejsza przemiana materii,
  • nudności,
  • wzdęcia, biegunka, zaparcie,
  • chroniczne zmęczenie,
  • wzmożony apetyt na słodycze, (ale nie jako jedyny objaw, bo wtedy każdy miałby problem 😊),
  • zmiany na skórze np. znamiona barwnikowe,
  • swędzenie skóry,
  • zabarwiony na żółto spód języka.

 

Jeszcze po kropelce…

Nadeszła przepiękna wiosna, zbliża się lato a wraz z nimi sezon wesel i grilla. A to dla wielu znaczy jedno – alkohol.

Jednak, czy wiesz, że nawet niewielka jego dawka powoduje obciążenie Twojej wątroby. A jeśli jest zniszczona w wyniku nadmiernego spożywania procentów, to każda kolejna dawka doprowadzi do dalszych uszkodzeń.

A czy wiecie, że niestety nasza wątroba drogie Panie jest pięć razy mniej odporna na działanie alkoholu niż naszych mężczyzn. Nawet tu mamy pod górkę 😉

 

Ogon jaszczurki

Pamiętacie z lekcji biologii, że zaatakowana przez drapieżnika jaszczurka jest w stanie odrzucić swój ogon, który po pewnym czasie odrasta? Mniejszy, bo mniejszy, ale jednak przeżyła.

Z naszą wątrobą jest podobnie, gdyż z jej 25% jest w stanie nadbudować się reszta.

Tu daruję Wam szczegółowy opis procesu regeneracji komórek wątroby, za to opowiem Wam czym tą regenerację można wspomóc.

 

Wątroba z apteki

 

W aptece znajdziesz wiele preparatów regenerujących i usprawniających pracę wątroby. Różnią się one składnikami czynnymi, a tym samym mechanizmem i zakresem działania.

Oto co mogą zawierać w składzie:

 

Wyciąg z nasion ostropestu plamistego

  • wykazuje działanie przeciwzapalne, rozkurczowe, żółciotwórcze i żółciopędne,
  • obniża stężenie cholesterolu we krwi,
  • preparaty to np. Sylimarol

 

Wyciąg z ostryżu długiego

  • substancje aktywne to kurkumina,
  • posiada działanie żółciotwórcze, rozkurczowe, bakteriobójcze i przeciwzapalne.
  • jest przeciwutleniaczem.
  • preparaty to np. Verdin, Solaren

 

Wyciąg z karczocha

  • substancje aktywne to cynaryna i cynaropikryna,
  • działa rozkurczająco na mięśnie gładkie przewodów żółciowych, żółciotwórczo, żółciopędnie,
  • obniża stężenie cholesterolu we krwi,
  • jest przeciwutleniaczem wiążącym wolne rodniki, uszkadzające hepatocyty i inne komórki organizmu,
  • preparaty to np. Cynarex, Karczoch itp.

 

Fosfolipidy z nasion soi

  • dostarczają budulca błon komórkowych bez których hepatocyty nie mogłyby spełniać swoich funkcji,
  • wnikają w uszkodzone komórki wątroby, przyspieszając ich regenerację,
  • niezbędne fosfolipidy zawierają duże ilości polienylofosfatydylocholiny (PPC) w tym jej główną, aktywną formę co odróżnia je od innych fosfolipidów, zarówno spożywczych, jak i tych wytwarzanych przez organizm,
  • hamują procesy włóknienia w wątrobie a zatem zmniejszają ryzyko marskości tego narządu,
  • zwiększają rozpuszczalność cholesterolu w żółci, dzięki czemu jest on łatwiej eliminowany z organizmu,
  • dzięki normalizacji stężenia cholesterolu mają korzystne działanie przeciwmiażdżycowe,
  • uczestniczą w trawieniu tłuszczów i wchłanianiu rozpuszczonych w nich witamin,
  • zmniejszają lepkość płytek krwi, dzięki czemu poprawiają przepływ krwi w naczyniach krwionośnych,
  • Wskazaniem do stosowania tego typu preparatów są wszelkiego rodzaju uszkodzenia wątroby (spowodowane alkoholem, niektórymi lekami lub substancjami toksycznymi oraz na skutek przebytej żółtaczki zakaźnej) oraz kamica żółciowa i czynnościowe zaburzenia funkcji dróg żółciowych.
  • Leki zawierające fosfolipidy są bezpieczne w stosowaniu, nie wchodzą w interakcje z innymi lekami i nie kumulują się w organizmie. Objawy niepożądane, które mogą wywoływać, ograniczają się zazwyczaj do łagodnych zaburzeń ze strony przewodu pokarmowego.
  • Preparaty zawierające fosfolipidy z nasion soi to Essentiale Forte, Essentiale Max i Essentiale Vital (pasta doustna w saszetkach).

 

Wątroba ze sklepu

 
Aby zapobiec możliwym problemom z tym jakże niezbędnym nam narządem warto zadbać również o dietę. Do utrzymania wątroby w zdrowiu przysłużą się:

  • lekkostrawna dieta, bogata w gruboziarniste pieczywo, owoce i warzywa,
  • ograniczenie dań tłustych i smażonych,
  • spożywanie posiłków pomału i regularnie (4-5 dziennie),
  • unikanie nadmiaru soli, ostrych przypraw i cukru ,
  • ograniczenie ilości alkoholu, kawy i wyeliminowanie napojów gazowanych.

 

Pamiętaj, dbaj o wątrobę, bo masz ją tylko jedną!

 


Anna Joniec–Bieniek

Nazywam się Anna Joniec–Bieniek. Z wykształcenia jestem magistrem farmacji, prywatnie mamą Jakuba. Na blogu poruszam prozdrowotne kwestie związane z dziećmi i dorosłymi. Wszystko w oparciu o fachowe wykształcenie i lata doświadczenia w aptece. Jestem też autorką kompendium profesjonalnej aptecznej wiedzy, czyli poradnika „Mama bez recepty”.


Komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

instagram